Karaman Arı Yetiştiricileri Birliği (KARBİR) tarafından kurulan bal paketleme tesisinde marka balın ilk deneme üretimi gerçekleştirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığımızca Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı kapsamında bölgemizde Karaman Arı Yetiştiricileri Birliği üyelerinin ve üye olmayan üreticilerin de ürettiği balları işleyip, paketlemek ve pazarlamak üzere 240 ton/yıl kapasiteli bal paketleme tesisi 2010 yılında Organize Sanayi Bölgesinde kurulmuştur.
Söz konusu bal paketleme tesisinin faaliyete geçirilmesi, Karaman Arı Yetiştiricileri Birliğinin kurumsal kapasitesinin güçlendirilmesi, tesise işletme finansmanı desteği sağlanması ve arıcılarımızın üretimlerinin artırılması amacıyla 2018 yılında İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzce hazırlanan "Arıcılar! Destek KOP'tan Üretmek Sizden" adlı proje KOP Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığına sunulmuştur. KOP finansmanı ile desteklenen proje kapsamında, bal üretiminin artırılması amacıyla 59 birlik üyesine bal süzme makinesi, dinlendirme kabı, sır alma tezgahı ve konaklama çadırı teslim edilmiş, 15 arıcımıza da güneş paneli verilmiştir. Ayrıca bal paketleme tesisine 1 adet forklift alımı yapılmış, paketlemede kullanılmak üzere gerekli olan kavanoz, kapak, etiket gibi malzemelerin alınması çalışmaları sürmektedir.
Bu yatırım kapsamda İl Müdürlüğümüz ve Karaman İli Arı Yetiştiricileri Birliği ilimizin bal üretimi konusunda marka olması ve ülke arıcılığında söz sahibi konuma gelmesi amacıyla tesise İşletme Kayıt Belgesi verilerek faaliyete geçirilmiştir.
2017 yılında Dünya Arıcılık Kongresinde 103 ülkede üretilen balların yer aldığı yarışmada; İlimizde üretilen bal, Dünya 1.si seçilmiş ve Karaman'da üretilen balların kalitesi tescillenmiştir. Geniş çayır ve mera arazileri, dağlık kesimlerdeki orman arazileri, tarla, sebze ve bahçe arazileriyle arıcılık yapmak için çok elverişli bir konuma sahip olan ilimizde üretilen kaliteli ballar artık raflarda KARBİR markası ile yer alacak.
Organize Sanayi Bölgesinde faaliyetine başlayan bal paketleme tesisinin deneme üretimini yerinde incelemek üzere; Milletvekilimiz Av. Selman Oğuzhan ESER, İl Müdürümüz Yusuf ŞAHİNBAŞ, İl Genel Meclisi Başkanı Adem KAPAR, İl Genel Meclisi üyeleri Mustafa ATABAY ve Mustafa YANGÖZ tarafından ziyaret edildi. Ziyarette Karaman Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Gürsel YASAN tesis hakkında bilgiler vererek bu tesisin faaliyete geçmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.
Karaman Milletvekili Av. Selman Oğuzhan ESER ise, dünyanın en doğal, lezzetli ve kaliteli ballarından birisi olan balımızın, Karaman'ın Toroslardaki yaylalarında üretildiğini belirterek, Karaman İli Arı Yetiştiricileri Birliğine ait tesiste ilk deneme üretiminin bugün gerçekleştirildiğini söyledi. ESER, tarifsiz bir lezzetle bizi buluşturan birlik başkanımız Gürsel YASAN'a, yönetim kurulu üyelerine, tüm üreticilerimize ve emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Bal paketleme tesisimizin ilimize ve ülkemize hayırlı olmasını diliyorum dedi.
Kamuoyuna saygıyla duyurulur.